Seguro que si somos aficionados a tomar y preparar bebidas especiales, o simplemente para mezclas mas simples, pero con tu toque especial, les encantara esta receta para aprender cómo aromatizar vodka para nuestros cócteles.
Es una receta muy sencilla pero que puede sorprender a amigos y familia y convertirte, con un simple gesto previo en el rey o reina de las reuniones y fiestas que te inviten. Esta técnica también es útil para recetas dulces, pero eso les contare otro día
INGREDIENTES PARA AROMATIZAR UN LITRO DE VODKA
- 1 l de vodka
- 1 pera madura
- 1 manzana
- 1 limón amarillo grande
- 2 limas
COMO HACER VODKA AROMATIZADO PARA NUESTROS CÓCTELES
Lavamos y secamos todas nuestras frutas. Rallamos el limón y las limas y metemos en un frasco hermético. Cortamos en rodajas finas y las añadimos también. Abrimos las pera y la manzana, descorazonamos, y hacemos gajos finos con ambas.
Introducimos en el bote y mezclamos todo bien para que se reparta. Añadimos el vodka. Cerramos perfectamente el bote y lo guardamos en un sitio fresco preservado de la luz, durante una semana. Lo agitaremos de vez en cuando durante los días de reposo.
Pasado el tiempo colamos el vodka y guardamos para su consumo. Tendremos cuidado de que el colador sea muy fino para que no pasen residuos de fruta al vodka.
Tiempo de elaboración:15 minutos + reposo
Dificultad: Fácil
DEGUSTACIÓN
Puedes tomarlo con hielo este vodka aromatizado, no necesita más, ya que el sabor de la fruta le aporta un sabor delicioso, se le puede agregar un poco de jarabe o azúcar ya que el sabor dulce le da un contraste agridulce y resulta agradable al paladar.
Espero les guste*
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